E.A.R.L. CHEVET

Calendrier des récoltes

La plupart de nos cultures sont répertoriées ci-dessous, les zones grisées étant celles de leur récolte. Bien entendu, ces périodes peuvent fluctuer selon les conditions climatiques.

Les herbes les plus courantes sont en majuscules.

Attentifs aux souhaits de nos clients et à leurs suggestions, cette liste n'est pas exhaustive.

 
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Absinthe (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Acacia (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ail des ours (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aneth (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aneth Fleur (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Angélique (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Basilic (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Basilic rouge (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Bourrache feuilles (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Bourrache fleur (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Capucine (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cerfeuil (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ciboulette (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ciboulette fleur (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Citronnelle (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Coriandre (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Coriandre cristallisée (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Coriandre fleur (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Coriandre graines vertes (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Estragon (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fenouil pourpre (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fenouil sec (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hysope (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Laurier (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lavande (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Livèche (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Marjolaine (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mélisse (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Menthe (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Menthe cristallisée (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Menthe fleur (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Origan (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ortie (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Oseille (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pâquerette (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pâquerette cristallisée (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pensée (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pensée cristallisée (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Persil frisé (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Persil plat (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pimprenelle (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pourpier (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pousses d'épicéa (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Raifort (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Rhubarbe (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Romarin (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Rose (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Rose cristallisée (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sarriette (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sauge (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sauge ananas (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sauge fleur (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Serpolet (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Souci (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Thym (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Thym citron (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Thym fleur (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Thym-laurier (H)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Verveine (F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Verveine cristallisée (F)