Saisonnalité
des plantes et des herbes
La plupart de nos cultures sont répertoriées ci-dessous, les zones grisées étant celles de leur récolte. Bien entendu, ces périodes peuvent fluctuer selon les conditions climatiques. Les herbes les plus courantes sont en majuscules. Attentifs aux souhaits de nos clients et à leurs suggestions, cette liste n'est pas exhaustive.
| Les Herbes | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Aout | sept. | oct. | nov. | dec. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Persil frisé | ||||||||||||
| Persil plat | ||||||||||||
| Menthe | ||||||||||||
| Coriandre | ||||||||||||
| Cerfeuil | ||||||||||||
| Ciboulette | ||||||||||||
| Estragon | ||||||||||||
| Oseille | ||||||||||||
| Aneth | ||||||||||||
| Thym | ||||||||||||
| Laurier | ||||||||||||
| Sauge | ||||||||||||
| Romarin | ||||||||||||
| Basilic | ||||||||||||
| Thym laurier | ||||||||||||
| Les Fleurs | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Aout | sept. | oct. | nov. | dec. |
| Ail violet | ||||||||||||
| Ail blanc | ||||||||||||
| Aneth | ||||||||||||
| Bégonia | ||||||||||||
| Bleuet | ||||||||||||
| Bourrache | ||||||||||||
| Capucine | ||||||||||||
| Coriandre | ||||||||||||
| Cosmos | ||||||||||||
| Dalhia | ||||||||||||
| Fenouil | ||||||||||||
| Pélargonium | ||||||||||||
| Lavande | ||||||||||||
| Œillet Inde | ||||||||||||
| Œillet poete | ||||||||||||
| Pâquerette | ||||||||||||
| Pensée mixte | ||||||||||||
| Pensée jaune | ||||||||||||
| Pensée violette | ||||||||||||
| Primevère | ||||||||||||
| Rose | ||||||||||||
| Sauge ananas | ||||||||||||
| Souci | ||||||||||||
| Tagette | ||||||||||||
| Verveine | ||||||||||||
| Muflier | ||||||||||||
| Marguerite | ||||||||||||
| Capucine feuille | ||||||||||||
| Bourrache feuille | ||||||||||||
| Les Herbes moins courantes | Jan. | Fév. | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil. | Aout | sept. | oct. | nov. | dec. |
| Fenouil vert | ||||||||||||
| Fenouil bronze | ||||||||||||
| Hysope | ||||||||||||
| Lavande botte | ||||||||||||
| Livéche | ||||||||||||
| Marjolaine | ||||||||||||
| Melisse | ||||||||||||
| Menthe poivré | ||||||||||||
| Menthe ananas | ||||||||||||
| Menthe Pomme | ||||||||||||
| Origan | ||||||||||||
| Pimprenelle | ||||||||||||
| Sariette | ||||||||||||
| Sauge ananas | ||||||||||||
| Serpolet | ||||||||||||
| Sauge orange | ||||||||||||
| Sauge cassis | ||||||||||||
| Tagette | ||||||||||||
| Thym citron | ||||||||||||
| Thym orange | ||||||||||||
| Verveine | ||||||||||||
