Le basilic thaï est une plante condimentaire aromatique annuelle mellifère, originaire d'Asie qui mesure environ 40 cm à l'état adulte. Ses feuilles ont une très bonne odeur pour l'assaisonnement des plats de poissons et fruits de mer ainsi que pour les soupes exotiques, viandes, salades etc.…

Ses feuilles peuvent être congelées ou séchées (pour consommation toute l'année). Les fleurs sont également comestibles. D'excellents tisanes et sirops sont au rendez-vous avec le basilic ''thaï''.