Nos Herbes et Fleurs - Fleurs comestibles

Découvrez notre production de fleurs comestibles.

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Epuisé
Œillet Inde

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Réf.
Epuisé
Pensée Violette
Réf.
Epuisé
Sureau

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Réf.
Epuisé
Tagette en fleur
Réf.
Epuisé
Ciboulette

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Réf.
Epuisé
AIL blanc

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Réf.
Epuisé
Sauge Ananas en fleur
Réf.
Epuisé
Pensée Blanche
Réf.
Epuisé
Pensée Jaune
Réf.
Epuisé
AIL ROSE
Réf. AIL ROSE
Fleurs comestibles décoratives. Réhaussent les plats de leur goût subtil.
Epuisé
Aneth fleur
Réf. Aneth fleur
Les fleurs jaunes d’aneth ont un peu le même goût que les feuilles.
Epuisé
BEGONIA

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Réf. BEGONIA
Avec ses pétales croquants, légèrement acidulés au goût à la fois citronné et fruité, le bégonia...
Epuisé
BLEUET
Réf. BLEUET
Quelques pincées viendront agrémenter vos salades vertes. Pour les plats chauds : Avant la cuisson du plat, saupoudrez sur vos rôtis,...
Epuisé
BOURRACHE
Réf. BOURRACHE
Epuisé
BOURRACHE FEUILLES
Réf. BOURRACHE FEUILLES
Les feuilles ont un goût frais iodé, rappelant l’huitre. Les feuilles se mangent crues en salade (choisir les jeunes pousses), ou cuites...
Epuisé
Brède de mafane

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Réf. Brède de mafane
La Brède Mafane est une plante de la famille des Astéracées, utilisée comme condiment dans la cuisine malgache. Les feuilles...
Epuisé
CAPUCINE
Réf. CAPUCINE
Epuisé
Capucine des canaries

Produit actuellement indisponible

Réf. Capucine des canaries
Les fleurs se consomment de multiple façon : en salade, avec du poisson, en beurre aromatisées, en beignets...
Epuisé
CAPUCINE FEUILLES
Réf. CAPUCINE FEUILLES
Les feuilles, riches en vitamines C, se mangent en salade. Les fleurs, d’un goût poivré, relèvent les salades vertes, poisson,...
Epuisé
Coriandre fleur
Réf. Coriandre fleur
Comme les feuilles, les gens adorent les fleurs ou les détestent. Les fleurs partagent la saveur herbeuse de la plante. Utilisez-les...
Epuisé
COSMOS
Réf. COSMOS
Grosse marguerite aux couleurs douces ou éclatantes. S’utilise en décoration, effeuillée.
Epuisé
Fleur de fenouil
Réf. Fleur de fenouil
Les fleurs jaunes de fenouil sont un régal pour les yeux avec une saveur subtile de réglisse, un peu comme la plante elle-même. [......]
Epuisé
DAHLIA

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Réf. DAHLIA
Le dahlia a des parfums d’épices. Les fleurs de dahlias servent à confectionner les soupes ou accompagner les poissons et les crustacés. Les...
Epuisé
Marguerite
Réf. Marguerite
La marguerite peut être utilisée en décoration sur les petits gâteaux, entière ou effeuillée.
Epuisé
Mertensia maritima

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Réf. Mertensia maritima
Le goût iodé très intense et leur texture légèrement croquante de ses feuilles en font un met tout à fait sensationnel....
Epuisé
Mimosa

Produit actuellement indisponible

Réf. Mimosa
Le mimosa est un cousin du robinier, ou faux-acacia. Les gourmets trouvent au mimosa des senteurs de concombre, melon, violette, miel de fleurs, amande...
Epuisé
Muflier
Réf. Muflier
Fleur élégante, solitaires ou en grappes, de coloris divers, rappelant la forme d’un mufle. Blanches, oranges ou pourpre, les fleurs...
Epuisé
ŒILLET de Chine
Réf. ŒILLET de Chine
Fleur bicolore de différentes couleurs, l’œillet de chine possède un goût astringent proche du clou de girofle, légèrement...
Epuisé
PAQUERETTE

Produit actuellement indisponible

Réf. PAQUERETTE
La pâquerette, fleur de printemps a un goût doux et agréable qui rappelle le pamplemousse. En décoration dans de nombreux plats,...
Epuisé
PELARGONIUM

Produit actuellement indisponible

Réf. PELARGONIUM
Les fleurs ont un goût fruité très agréable, (pomme, de rose -géranium rosat-, de poivre, de noisette… ).Les...
Epuisé
PENSEE
Réf. PENSEE
Fleurs aux multiples coloris qui s’utilisent en décoration, dans les salades ou autres plats.
Epuisé
PRIMEVERE

Produit actuellement indisponible

Réf. PRIMEVERE
Fleur simple de différentes couleurs, son goût est sucré et fruit. S’utilise en salade, et accompagnement de légumes.  [......]
Epuisé
Verveine fleur
Réf. La verveine fleur
Les fleurs blanc cassé, roses ou rouges sont minuscules et évoquent le citron – et très bonnes pour les thés...
Epuisé
ROSE
Réf. ROSE
S’utilise en décoration et en pâtisserie, sirops, liqueurs, crèmes etc…
Epuisé
Roquette

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Réf. Roquette
Les fleurs sont petites avec des centres sombres et avec un goût poivré un peu comme les feuilles. Ils varient en couleur du blanc au jaune...
Epuisé
SOUCI
Réf. Souci
En cuisine : Les pétales accompagnent les crudités, les salades, secs ils s’ajoutent au riz, au fromage, au beurre qu’ils colorent...
06 73 90 95 02 01 64 25 50 05
25 route de Chaubuisson 77 610 FONTENAY-TRESIGNY

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