Les Produits - Herbes aromatiques

Le persil frisé ou plat commun accompagne toutes sortes de plats, les poissons, les viandes rôties, grillées, tous les légumes,...

En cuisine : Les feuilles d'aneth peuvent être ciselées, puis congelées dans un bac à glaçons. L'aneth...

En cuisine : Le basilic grand vert accompagne les plats à base de tomates, les légumes d'été, comme les courgettes...

En cuisine : Les feuilles fraîchement hachées de cerfeuil accompagnent toutes sortes de plats : salade, fromage frais, omelettes,...

En cuisine : Finement ciselée, elle apporte son arôme délicat au fromage blanc, se marie très bien avec toutes sortes de salades,...

En cuisine : Les feuilles accompagnent les soupes, les tajines, le couscous, les ragoûts, certains poissons, les salades, les légumes et...

En cuisine : L'estragon accompagne les omelettes, les soupes, le poisson, le poulet, les farces, les fromages frais ou certaines salades. L'estragon...

En cuisine : Les feuilles du laurier sauce doivent être séchées avant utilisation, fraîches elles sont légèrement...

En cuisine : Elle accompagne à merveille la gelée ou la sauce à la menthe, le mouton rôti, les viandes bouillies ou l'agneau,...

En cuisine : Les jeunes feuilles d'oseille étant moins acides, elles peuvent se consommer crues, en salade, ou accompagner des sandwiches....

En cuisine :  Le persil frisé ou plat commun accompagne toutes sortes de plats, les poissons, les viandes rôties, grillées, tous...

En cuisine : Le romarin se marie très bien avec les viandes rôties, les grillades, l'agneau, le poulet, le porc et les ragoûts....

En cuisine : La sauge trouve son utilisation en décoration de plats et notamment des salades, et en infusion. Les feuilles de sauge accompagnent...

En cuisine : Consommé frais, le thym est très puissant en arômes surtout si vous en pressez les feuilles avant de les incorporer...

Ces deux herbes ont un gout assez fort et se marient parfaitement dans vos plats tels que le Bourguignon.