Les Produits - Herbes aromatiques

Ces deux herbes ont un goût assez fort et se marient parfaitement dans vos plats tel que le Bourguignon.

En cuisine :  Le persil frisé ou plat commun accompagne toutes sortes de plats, les poissons, les viandes rôties ou grillées,...

En cuisine : Les feuilles d'aneth peuvent être ciselées, puis congelées dans un bac à glaçons. L'aneth...

En cuisine : Le basilic grand vert accompagne les plats à base de tomates, les légumes d'été, comme les courgettes...

En cuisine : Les feuilles fraîchement hachées de cerfeuil accompagnent toutes sortes de plats : salade, fromage frais, omelettes,...

En cuisine : Finement ciselée, elle apporte son arôme délicat au fromage blanc. Elle se marie très bien avec toutes sortes...

En cuisine : Les feuilles accompagnent les soupes, les tajines, le couscous, les ragoûts, certains poissons, les salades, les légumes et...

En cuisine : L'estragon accompagne les omelettes, les soupes, le poisson, le poulet, les farces, les fromages frais ou certaines salades. L'estragon...

En cuisine : Les feuilles du laurier sauce doivent être séchées avant utilisation, fraîches elles sont légèrement...

En cuisine : Elle accompagne à merveille la gelée ou la sauce à la menthe, le mouton rôti, les viandes bouillies ou l'agneau,...

En cuisine : Les jeunes feuilles d'oseille étant moins acides, elles peuvent se consommer crues, en salade, ou accompagner des sandwiches....

En cuisine : Le romarin se marie très bien avec les viandes rôties, les grillades, l'agneau, le poulet, le porc et les ragoûts....

En cuisine : La sauge trouve son utilisation en décoration de plats, notamment des salades et en infusion. Les feuilles de sauge accompagnent...

En cuisine : Consommé frais, le thym est très puissant en arôme surtout si vous en pressez les feuilles avant de les incorporer...

Le persil frisé ou plat commun accompagne toutes sortes de plats, les poissons, les viandes rôties, grillées, tous les légumes,...