Nos Herbes et Fleurs - Herbes singulières

Découvrez une sélection d'herbes singulière étonnantes. Explorez les arômes et les couleurs de nos herbes comestibles

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Epuisé
ABSINTHE

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Réf.
 En cuisine :  Elle accompagne les viandes grasses, le porc ou le canard. L'absinthe romaine est appréciée en infusion ou...
Epuisé
ORIGAN
Réf. ORIGAN
L'origan commun est une petite plante vivace originaire du bassin méditerranéen utilisé pour parfumer les pizzas, mais aussi...
Epuisé
PIMPRENELLE

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Réf. PIMPRENELLE
En cuisine : Elle accompagne à merveille les salades où elle apporte son délicat goût de Melon et de concombre.
Epuisé
SARRIETTE
Réf. SARRIETTE
En cuisine : La sarriette s'utilise en cuisine pour parfumer les légumes secs dont elle rehausse le goût et facilite la digestion grâce...
Epuisé
SAUGE ANANAS

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Réf. SAUGE ANANAS
En cuisine : Les feuilles peuvent s’employer avec des plats exotiques, pour accompagner le porc, le canard, le veau et les mélanges sucrés...
Epuisé
SAUGE CASSIS

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Réf. SAUGE CASSIS
En cuisine : Les fleurs de la sauge cassis s'utilisent en salades où elles apportent une touche originale de cassis. Elles peuvent aussi...
Epuisé
SAUGE ORANGE

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Réf. SAUGE ORANGE
En cuisine : Les fleurs et les feuilles de la sauge orange s'utilisent en cuisine, avec les desserts, en infusion, partout où l'on souhaite...
Epuisé
SERPOLET
Réf. SERPOLET
En cuisine : La saveur du serpolet est plus douce, moins épicée que le thym commun. Les utilisations culinaires du thym serpolet sont proche...
Epuisé
VERVEINE

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Réf. VERVEINE
En cuisine : Elle est surtout employée pour confectionner la traditionnelle tisane et pour parfumer diverses boissons, alcoolisées ou...
Epuisé
TAGETTE

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Réf. TAGETTE
Son goût se rapproche un peu de celui du fruit de la passion. Son parfum rappelle le curry. On utilise la tagète dans les potages,...
Epuisé
MENTHE POIVREE
Réf. MENTHE POIVREE
En cuisine : Elle est surtout utilisée avec les boissons (sirops, infusions, liqueurs, jus de fruits...). La menthe poivrée est un hybride...
Epuisé
MELISSE
Réf. MELISSE
En cuisine : Partout où l’on souhaite ajouter une saveur citronnée, la mélisse est la bienvenue. Elle accompagne idéalement...
Epuisé
ARMOISE

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Réf. L’ARMOISE
 En cuisine : Cette armoise accompagne les farces, avec le canard ou en salade, à utiliser avec parcimonie. Elle est souvent associée...
Epuisé
BASILIC POURPRE

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Réf. BASILIC POURPRE
En cuisine : Son parfum assez fort est intéressant à utiliser avec les salades, les crudités, les tomates, les légumes d'été...
Epuisé
CERFEUIL MUSQUÉ

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Réf. CERFEUIL MUSQUÉ
En cuisine : Tout comme le cerfeuil annuel, le cerfeuil musqué aromatise de nombreux plats : des salades, le fromage frais, les omelettes, les...
Epuisé
FENOUIL

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Réf. FENOUIL
En cuisine : Le fenouil s’utilise traditionnellement avec les poissons et les crustacés, mais les feuilles fraîches ou les tiges peuvent...
Epuisé
FENOUIL BRONZE

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Réf. FENOUIL BRONZE
En cuisine : Le fenouil bronze est souvent associé aux plats de poissons, aux marinades, aux fruits de mer, et accompagne également avec...
Epuisé
HYSOPE

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Réf. hysope
En cuisine : L’hysope officinale est utilisée en cuisine du fait de sa propriété à faciliter la digestion des graisses,...
Epuisé
LAVANDE 

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Réf. LAVANDE 
En cuisine : Les fleurs sont parfois utilisées en cuisine, notamment en pâtisserie, pour aromatiser des sorbets ou des gâteaux. Ajoutez...
Epuisé
LIVECHE

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Réf. LIVECHE
En cuisine : La livèche accompagne les soupes, les ragoûts, les crudités et les salades, le pot-au-feu ou les pommes de terre, et...
Epuisé
MARJOLAINE

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Réf. MARJOLAINE
En cuisine : La marjolaine se marie très bien avec les pizzas, les tomates (coulis, sauce bolognaise...) et les légumes d’été...
Epuisé
Basilic thaï

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Réf. Basilic thaï
Le basilic thaï est une plante condimentaire aromatique annuelle mellifère originaire d'Asie d'une hauteur d'environ 40 cm à...
06 73 90 95 02 01 64 25 50 05
25 route de Chaubuisson 77 610 FONTENAY-TRESIGNY

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